Die Organisatoren und das Bierzug-Team

Christfried Riedel zählt zum harten Kern der Bierzugmacher. Die große Leidenschaft des Eibauer Traditionspflegers Christfried Riedel ist die Sammlung und Pflege landwirtschaftlicher Geräte, die er immer wieder neu und mit jeweils interessanten Einfällen gekonnt in Szene setzt. Vieles hat er in unzähligen Stunden restauriert und teilweise nach historischen Vorlagen selbst angefertigt. Seine Scheune ist voll mit einzigartigen landwirtschaftlichen Gerätschaften. Liebevoll aufgearbeitet kommen sie je nach Bedarf zum Einsatz. Nicht nur der Bierzug profitiert davon. Eine von ihm gebaute Roaper steht sogar im Eibauer Faktorenhof.

Beim Bierzug ist er festes Mitglied des Organisationsteams und kümmert sich mit um die Organisation der Gespanne. Er fährt selbst beim Umzug seit 1994 mit. Für ihn gibt es keine bierzugfreie Zeit. Die Begeisterung und das Interesse für die Landwirtschaft liegen ihm im Blut. Und so plant er nach dem Bierzug bereits wieder für das kommende Jahr. Außerdem kümmert er sich zusammen mit Christfried Heinrich um Sicherheit, Bildfolge und Stellflächen im Ortsteil Walddorf. Er kennt auch einen großen Teil der Gespanne und Gespannführer und die Sicherheitsleute. Der Bierzug profitiert von seiner Erfahrung für Pferde, Blasmusik und historischer Technik. Kurz gesagt, ohne ihn rollt der Bierzug nicht!

Mit Steffen Dittmar hat der Bierzug einen Unternehmer, Brauer und großen Pferdeliebhaber, welcher sich auf vielfältige Weise als ganz starker Partner engagiert. Er hat stets ein offenes Ohr für die Sorgen und Nöte der Teilnehmer, Brauereien und Vereine. Ins Leben rief er auch den „Kutscherstammtisch“, wo sich Enthusiasten zu allen Themen rund ums Pferd austauschen. Ebenso treffen sich die Gespannführer vor dem Festumzug bei ihm auf dem Brauereigelände in Löbau.

Als Malzmönch ist meist hoch zu Ross vor seinem Fasswagen der Bergquell-Brauerei Löbau GmbH beim Bierzug dabei (im Bild beim Umzug 2010). Seine Percheron-Kaltblüter sind die großen Stars im Umzug. Aber auch zum Löbauer Stadtbild gehören sie, denn seine Brauerei hält an der schönen Tradition fest, das Bier mit der Kutsche auszuliefern. Steffen Dittmar verbringt viel Zeit bei seinen Pferden im Stall oder auf der Koppel und in seiner Brauerei. Er findet trotzdem noch die Zeit für Traditionspflege und bringt sich im Bierzug ein. Als Präsident des Sächsischen Brauerbundes e.V. hat er wesentlichen Anteil an der Fortführung des Eibauer Bierzuges ab 2013. Ohne seinen Einsatz damals, gäbe es den Bierzug heute nicht mehr! Steffen Dittmar, der aus einer alten Eibauer Brauerfamilie stammt, führt wie bereits sein Vater Klaus-Peter Dittmar, die Bierzugtradition fort. Zu seinem 50. Geburtstag erhielt er für sein ehrenamtliches Engagement in der Gemeinde daher die erste Bürgermedaille der Gemeinde Kottmar.